{"id":70196,"date":"2025-06-16T14:58:44","date_gmt":"2025-06-16T14:58:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fondation-alliancefr.org\/?p=70196"},"modified":"2025-06-16T14:58:44","modified_gmt":"2025-06-16T14:58:44","slug":"voyages-virtuels-papilles-en-eveil-retour-sur-le-succes-dimmersive-bites-a-tasting-australia-2025-alliance-francaise-dadelaide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondation-alliancefr.org\/?p=70196","title":{"rendered":"Voyages virtuels, papilles en \u00e9veil &#8211; Retour sur le succ\u00e8s d\u2019Immersive Bites \u00e0 Tasting Australia 2025, Alliance Fran\u00e7aise d&rsquo;Ad\u00e9la\u00efde"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #3366ff;\"><strong>\u00c0 l\u2019occasion du festival Tasting Australia 2025, l\u2019Alliance Fran\u00e7aise d\u2019Ad\u00e9la\u00efde a relev\u00e9 un pari audacieux : marier gastronomie et r\u00e9alit\u00e9 virtuelle dans un format in\u00e9dit baptis\u00e9 Immersive Bites\u00a0: a VR culinary exploration. L\u2019\u00e9v\u00e9nement a conquis un public curieux et enthousiaste, en qu\u00eate d\u2019exp\u00e9riences sensorielles innovantes et culturelles. Une premi\u00e8re dans le r\u00e9seau des Alliances Fran\u00e7aises en Australie, et un bel exemple de collaboration entre innovation et art de vivre.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Immersive Bites<\/strong> proposait aux participants une exp\u00e9rience immersive en cinq \u00e9tapes, alternant d\u00e9gustation et reportage virtuel aupr\u00e8s d\u2019une cheffe renomm\u00e9e, film\u00e9e dans son environnement. Gr\u00e2ce \u00e0 un casque de r\u00e9alit\u00e9 virtuelle, les visiteurs ont pu s\u2019installer partir au Japon avec la cheffe Yumi Shiba ou entrer dans les cuisines de la cheffe \u00e9toil\u00e9e H\u00e9l\u00e8ne Darroze, dans son restaurant de Londres. Chaque s\u00e9quence virtuelle \u00e9tait accompagn\u00e9e d\u2019une bouch\u00e9e inspir\u00e9e d\u2019un plat pr\u00e9sent\u00e9, mari\u00e9e avec une boisson, permettant une immersion compl\u00e8te \u2013 visuelle, sonore et gustative.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ce format multisensoriel a rencontr\u00e9 un franc succ\u00e8s. Les sessions se sont rapidement remplies, attirant un public vari\u00e9 : gastronomes avertis, passionn\u00e9s de technologie, mais aussi curieux de passage. L\u2019\u00e9v\u00e9nement a permis de valoriser la richesse des cultures culinaires tout en explorant des formes nouvelles de m\u00e9diation culturelle.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Derri\u00e8re ce projet, un objectif clair : <strong>renforcer les liens entre innovation, langue et culture en Australie<\/strong>, et positionner l\u2019Alliance Fran\u00e7aise comme un acteur dynamique, ouvert \u00e0 l\u2019exp\u00e9rimentation. <em>Immersive Bites<\/em> a \u00e9galement permis de nouer de nouveaux partenariats, tant dans les domaines de la gastronomie que de la r\u00e9alit\u00e9 virtuelle, tout en offrant \u00e0 l\u2019\u00e9quipe une belle opportunit\u00e9 de d\u00e9veloppement de comp\u00e9tences.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La mise en \u0153uvre du projet a mobilis\u00e9 une \u00e9quipe pluridisciplinaire : coordinatrice culturelle, enseignants, sp\u00e9cialistes VR et b\u00e9n\u00e9voles ont travaill\u00e9 main dans la main pour cr\u00e9er une exp\u00e9rience fluide, inclusive et marquante. L\u2019accueil du public a \u00e9t\u00e9 extr\u00eamement positif, avec de nombreux retours enthousiastes saluant l\u2019originalit\u00e9 du concept et la qualit\u00e9 de la r\u00e9alisation.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Forte de ce succ\u00e8s, l\u2019Alliance Fran\u00e7aise d\u2019Ad\u00e9la\u00efde envisage de faire \u00e9voluer <em>Immersive Bites<\/em> pour faire une route des vins virtuelle et est pr\u00eate \u00e0 partager avec le r\u00e9seau tout ce qui a \u00e9t\u00e9 produit.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En m\u00ealant saveurs du monde et innovation technologique, <em>Immersive Bites<\/em> d\u00e9montre qu\u2019il est possible de <strong>r\u00e9inventer la m\u00e9diation culturelle avec audace et gourmandise<\/strong>. Une belle illustration de ce que le r\u00e9seau des Alliances Fran\u00e7aises peut cr\u00e9er lorsqu\u2019il unit tradition et modernit\u00e9, savoir-faire et imagination.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Anne-Lise Heynen-Giri, directrice de l&rsquo;Alliance Fran\u00e7aise d&rsquo;Ad\u00e9la\u00efde<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 l\u2019occasion du festival Tasting Australia 2025, l\u2019Alliance Fran\u00e7aise d\u2019Ad\u00e9la\u00efde a relev\u00e9 un pari audacieux : marier gastronomie et r\u00e9alit\u00e9 virtuelle dans un format in\u00e9dit baptis\u00e9 Immersive Bites\u00a0: a VR culinary exploration. 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