{"id":26146,"date":"2016-12-10T15:09:26","date_gmt":"2016-12-10T15:09:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fondation-alliancefr.org\/?p=26146"},"modified":"2016-12-19T15:49:46","modified_gmt":"2016-12-19T15:49:46","slug":"annee-internationale-des-legumineuses-a-lalliance-francaise-de-chittagong-avec-la-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondation-alliancefr.org\/?p=26146","title":{"rendered":"Ann\u00e9e internationale des l\u00e9gumineuses \u00e0 l&rsquo;Alliance Fran\u00e7aise de Chittagong avec la FAO"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>La sensibilisation aux questions environnementales par le biais de s\u00e9minaires, d&rsquo;expositions et d&rsquo;ateliers est une priorit\u00e9 des enjeux globaux discut\u00e9s \u00e0 Alliance Fran\u00e7aise de Chittagong, seconde Alliance Fran\u00e7aise du Bangladesh cr\u00e9\u00e9e en 1965. Des centaines de visiteurs, officiels ou anonymes, locaux comme \u00e9trangers, ont assist\u00e9 en 2015 \u00e0 nos diff\u00e9rents \u00e9v\u00e9nements li\u00e9s \u00e0 la COP21 sur des th\u00e8mes transversaux tels que le r\u00e9chauffement climatique et l&rsquo;augmentation du niveau de pollution, responsables notamment du faible rendement des l\u00e9gumineuses, ces l\u00e9gumes secs dont les plus connus sont les lentilles (vertes, corail, noires, etc.), les haricots (blancs, rouges, noirs, f\u00e8ves, etc.) et les pois secs (pois chiches, pois cass\u00e9s, etc.), v\u00e9ritables atouts pour la biodiversit\u00e9.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c0 l&rsquo;occasion de l&rsquo;Ann\u00e9e internationale des l\u00e9gumineuses (AIL) d\u00e9clar\u00e9e par les Nations Unies en 2016 &#8211; et dont la\u00a0c\u00e9r\u00e9monie de cl\u00f4ture\u00a0se tiendra \u00e0 Ouagadougou d\u00e9but 2017 &#8211; \u00a0l&rsquo;Alliance Fran\u00e7aise de Chittagong fut heureuse d&rsquo;organiser du 14 au 19 d\u00e9cembre 2016 une enrichissante programmation en partenariat avec l&rsquo;Organisation des Nations Unies pour l&rsquo;alimentation et l&rsquo;agriculture (FAO) afin de mieux faire conna\u00eetre ce partenaire id\u00e9al pour notre sant\u00e9 et le d\u00e9veloppement durable. Dans le cadre de ces c\u00e9l\u00e9brations, des panneaux \u00e9ducatifs cr\u00e9\u00e9s en collaboration avec le Bangladesh Agricultural Research Institute (B.A.R.I.) ont permis au jeune public de conna\u00eetre le r\u00f4le que jouent les l\u00e9gumineuses dans la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire mondiale.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le titre de l&rsquo;exposition \u00ab L\u00e9gumineuses, histoire d\u2019un aliment d\u2019avenir\u00bb s\u2019appliquait parfaitement dans la mesure o\u00f9 les sc\u00e9narios actuels et futurs mettant en sc\u00e8ne les l\u00e9gumineuses, cultiv\u00e9es depuis l\u2019Antiquit\u00e9, concernent les populations futures \u00e0 croissance rapide. Les secteurs de l\u2019innovation et de la RD (recherche et d\u00e9veloppement) s\u2019int\u00e9ressent ainsi de pr\u00e8s \u00e0 ce secteur. Par exemple, l&rsquo;Universit\u00e9 d&rsquo;agriculture et de technologie d&rsquo;Orissa (O.U.A.T.) travaille \u00e0 d\u00e9velopper une application mobile pour am\u00e9liorer la production de l\u00e9gumineuses. Les agriculteurs indiens pourront ainsi b\u00e9n\u00e9ficier du soutien technologique et des conseils d&rsquo;experts sur les derni\u00e8res pratiques agricoles \u00e0 travers leur smartphone\u00a0!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les photographies captivantes de Nazir Uddin Mahmud expos\u00e9es \u00e0 la galerie de l\u2019Alliance Fran\u00e7aise \u00e9taient \u00e0 la fois instructives et inspirantes, mettant l&rsquo;accent sur les bienfaits nutritionnels des l\u00e9gumineuses. Le commissaire d\u2019expositions a explor\u00e9 le sujet \u00e0 travers des affichages interactifs. Aussi, l\u2019itin\u00e9raire en 3-Dimension couvrait tous les aspects: naturel, scientifique et \u00e9motionnel. Cela sugg\u00e9ra une approche profonde avec un choix dynamique de genre et de styles photographiques. L&rsquo;artiste a toujours gard\u00e9 la ville portuaire de Chittagong comme muse pour son travail documentaire qui porte sur les grands enjeux sociaux et environnementaux de notre \u00e8re. Avant cet \u00e9v\u00e9nement, il avait particip\u00e9 \u00e0 des expositions pour l&rsquo;UNESCO.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans le but de promouvoir la francophonie et de d\u00e9velopper la coop\u00e9ration culturelle franco-bangladaise, l\u2019Alliance Fran\u00e7aise de Chittagong a saisi l&rsquo;occasion de ce th\u00e8me scientifique de 2016 pour le lier \u00e0 la gastronomie, fleuron du savoir-faire fran\u00e7ais. Les l\u00e9gumineuses se marient en effet tr\u00e8s bien avec d&rsquo;autres aliments, du terroir ou plus \u00e9labor\u00e9s, qui contrastent avec leur saveur robuste. Le nombreux public pr\u00e9sent au vernissage a d\u2019ailleurs pu go\u00fbt\u00e9 aux recettes \u00e0 bases de l\u00e9gumineuses aux accents herbac\u00e9s servies \u00e0 cette occasion.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il nous semblait donc \u00e9vident d&rsquo;organiser \u00e0 l\u2019Alliance Fran\u00e7aise cette s\u00e9rie d\u2019\u00e9v\u00e9nements pour rappeler la relation \u00e9troite entre culture et agriculture \u00e0 travers les \u00e2ges. En fait, ce n&rsquo;est pas une co\u00efncidence que les deux mots se ressemblent tant. La substitution de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;\u00e9levage \u00e0 la chasse et \u00e0 la cueillette comme principaux modes de production alimentaire se produisit dans de nombreuses r\u00e9gions du monde durant l&rsquo;\u00e8re n\u00e9olithique. Mais, surtout, ces nouvelles techniques ont permis une augmentation rapide de la population mondiale. L&rsquo;agriculture moderne dans les soci\u00e9t\u00e9s industrialis\u00e9es constitue autant une nouvelle r\u00e9ponse \u00e0 cette pression que des exigences accrues pour des mod\u00e8les de consommation toujours plus sophistiqu\u00e9s. Le patrimoine culturel est d\u00e9fini et per\u00e7u de multiples fa\u00e7ons mais la relation entre le patrimoine culturel et l&rsquo;agriculture rev\u00eat une importance particuli\u00e8re pour deux raisons: son activit\u00e9 \u00e9conomique d&rsquo;une part, et le d\u00e9fi qu\u2019elle repr\u00e9sente d\u2019autre part. Et les l\u00e9gumineuses font partie \u00e0 la fois du patrimoine des Bangladeshis et de l\u2019avenir de l&rsquo;industrie agricole de l\u2019Asie du Sud. C\u2019est en substance ce que les intervenants issus du secteur industriel, des ONG, de la FAO et des universit\u00e9s ont d\u00e9montr\u00e9 \u00e0 travers la table ronde organis\u00e9e \u00e0 l\u2019auditorium de l\u2019Alliance Fran\u00e7aise, \u00e9v\u00e9nement officiel du calendrier culturel de l\u2019organisation onusienne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Rapha\u00ebl Jaeger, directeur de l\u2019Alliance Fran\u00e7aise de Chittagong<\/em><\/p>\n<p>Cr\u00e9dit: Nasim Talukder Rajib<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/groups\/afchittagong\">www.facebook.com\/groups\/afchittagong<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.afchittagong.org\">http:\/\/www.afchittagong.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sensibilisation aux questions environnementales par le biais de s\u00e9minaires, d&rsquo;expositions et d&rsquo;ateliers est une priorit\u00e9 des enjeux globaux discut\u00e9s \u00e0 Alliance Fran\u00e7aise de Chittagong, seconde Alliance Fran\u00e7aise du Bangladesh cr\u00e9\u00e9e en 1965. 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